Каждая мама хочет, чтобы ее малыш рос крепким и здоровым. Конечно, для этого необходимо, чтобы питание ребенка было сбалансированным. Детское меню должно включать в себя самые разнообразные продукты: фрукты, овощи, мясо, рыбу, злаковые — только так малыш сможет в полной мере получить все вещества, необходимые для правильного роста и развития организма.
Однако даже если Вы стремитесь готовить только самые вкусные блюда из самых свежих продуктов. Ваш ребенок может испытывать недостаток витамина Д. Почему? Дело в том, что продуктов, содержащих этот витамин, не так много и все они не так часто бывают у нас на столе.
Рыба, особенно печень, желток куриного яйца, некоторые молочные продукты — вот, пожалуй, и все. А ведь витамин Д выполняет в организме очень важные функции: он необходим для правильного формирования костей и зубов, свертывания крови, работы сердца, сокращений других мышц. Что можно приготовить из названных продуктов, чтобы ребенок с удовольствием съел предложенное блюдо? Попробуйте вот такие рецепты.
ЛОДОЧКИ
Вам понадобится:
2 вареных яйца
печень трески
красный болгарский перец
Как готовить:
Яйца разрезать пополам, желтки вынуть и размять с печенью трески до получения однородной массы, затем выложить ее в половинки яиц на место желтков. Из перца сделать паруса. Получившееся блюдо можно украсить петрушкой.