Мультиварка - очень нужная вещь на кухне и хорошая помощница для хозяйки, но и у нее при использовании были выявлены следующие минусы и недостатки. Скажу сразу основной плюс мультиварок - это сохранение всех полезных микроэлементов, иными словами больше в пище витаминов, более подробно про витамин e написано тут
Во-первых, время приготовления в мультиварке превышает время приготовления самой хозяйкой на плите, что совсем не экономит потребление электроэнергии, а оно составляет порядка 1кВт/ч в зависимости от модели.
Таким образом, приготовление пищи на газовой плите получается значительно дешевле приготовления в мультиварке.
Во-вторых, покрытие чаши мультиварки недостаточно стойкое и в процессе приготовления пищи необходимо дополнительно приобретать и использовать силиконовые лопатки для продления срока ее службы.
В-третьих после приготовления пищи мультиварка не отключается, а включается режим подогрева, если нет возможности отключить этот режим, например при отсутствии хозяев дома, то будет лишнее потребление энергии в течении нескольких часов.
Также, к моему большому сожалению, в мультиварке при использовании режима выпечка тесто не подрумянивается сверху и изделие получается бледным и неаппетитным, в отличие от приготовления в духовом шкафу .К минусам мультиварок хочу отнести заявленный производителями срок службы этой бытовой техники, в среднем это 2 года
А а при стоимости наиболее оптимальных моделей в 8-10 тысяч рублей это очень накладно для бюджета средней российской семьи приобретать такую технику каждые 2 года.
Мультиварка не заменит хозяйку на кухне, потому что в процессе приготовления многокомпонентных блюд нужно постоянно следить за готовностью, класть продукты в определенном порядке, перемешивать , возможна сначала обжарка в зависимости от рецепта, в этом случае вы не сэкономите ни времени, ни сил, так как приготовление на плите аналогично этому, только займет меньше времени.В мультиварке нет защиты от детей, что немаловажно для семьи с маленьким ребенком, учитывая, что это электроприбор.
Очень недостает этой функции. Одновременно в мультиварке можно приготовить только одно блюдо.(Не учитываю пароварку, потому что не все готовят на ней).
Также к минусам отношу невозможность снятия крышки мультиварки, для того чтобы помыть после приготовления пищи, очень неудобно промывать несъемную крышку, хотя в некоторых моделях такая возможность есть. Габаритные размеры мультиварки от 5 литров очень большие и занимают много места в условиях небольшой кухни это неудобно.
Во-первых, время приготовления в мультиварке превышает время приготовления самой хозяйкой на плите, что совсем не экономит потребление электроэнергии, а оно составляет порядка 1кВт/ч в зависимости от модели.
Таким образом, приготовление пищи на газовой плите получается значительно дешевле приготовления в мультиварке.
Во-вторых, покрытие чаши мультиварки недостаточно стойкое и в процессе приготовления пищи необходимо дополнительно приобретать и использовать силиконовые лопатки для продления срока ее службы.
В-третьих после приготовления пищи мультиварка не отключается, а включается режим подогрева, если нет возможности отключить этот режим, например при отсутствии хозяев дома, то будет лишнее потребление энергии в течении нескольких часов.
Также, к моему большому сожалению, в мультиварке при использовании режима выпечка тесто не подрумянивается сверху и изделие получается бледным и неаппетитным, в отличие от приготовления в духовом шкафу .К минусам мультиварок хочу отнести заявленный производителями срок службы этой бытовой техники, в среднем это 2 года
А а при стоимости наиболее оптимальных моделей в 8-10 тысяч рублей это очень накладно для бюджета средней российской семьи приобретать такую технику каждые 2 года.
Мультиварка не заменит хозяйку на кухне, потому что в процессе приготовления многокомпонентных блюд нужно постоянно следить за готовностью, класть продукты в определенном порядке, перемешивать , возможна сначала обжарка в зависимости от рецепта, в этом случае вы не сэкономите ни времени, ни сил, так как приготовление на плите аналогично этому, только займет меньше времени.В мультиварке нет защиты от детей, что немаловажно для семьи с маленьким ребенком, учитывая, что это электроприбор.
Очень недостает этой функции. Одновременно в мультиварке можно приготовить только одно блюдо.(Не учитываю пароварку, потому что не все готовят на ней).
Также к минусам отношу невозможность снятия крышки мультиварки, для того чтобы помыть после приготовления пищи, очень неудобно промывать несъемную крышку, хотя в некоторых моделях такая возможность есть. Габаритные размеры мультиварки от 5 литров очень большие и занимают много места в условиях небольшой кухни это неудобно.