Скоро лето - время когда организм должен набраться витаминами на весь следующий год. В наше время можно найти практически любые инструкции приготовления блюд, для этого достаточно выйти в интернет. Предлагаем вам рецепт - первые блюда, которые буквально растут у нас под ногами и являются кладезь витаминов.
Итак, перед вами рецепт приготовления супа из крапивы.
Нам нужно 1кг крапивы, пучок зеленого лука, горсть риса, петрушка, масло 1 ст. Ложка, яйца и 1 стакан простокваши.
Крапиву и лук тщательно перебрать, промыть, порезать и потушить в кастрюле с маслом. Посолить и налить теплой воды - 4 стакана. Добавить рис и петрушку и варить до степени готовности риса. Готовый суп снять с огня и когда он через некоторое время остынет заправить его яйцом, взбитым со стаканом простокваши. Многие, когда такие первые блюда подают на стол, в каждую тарелочку добавляют по половинке яйца, сваренного в крутую и разрезанного на 4 части.
Рецепты приготовления такого витаминного первого блюда может изменятся в угоду вашего вкуса. Например, вместо риса можно положить галушки.
Рецепты приготовления которых довольно просты. Вот один из них.
Сварить две средние картофелины, очистить, размять и добавить в массу соли и перца по вкусу, и по 1 чайной ложке муки и сливочного масла. Все это тщательно перемешиваем и ложкой опускаем клецки в кипящий суп. Варим, пока галушки не всплывут на верх.
Итак, перед вами рецепт приготовления супа из крапивы.
Нам нужно 1кг крапивы, пучок зеленого лука, горсть риса, петрушка, масло 1 ст. Ложка, яйца и 1 стакан простокваши.
Крапиву и лук тщательно перебрать, промыть, порезать и потушить в кастрюле с маслом. Посолить и налить теплой воды - 4 стакана. Добавить рис и петрушку и варить до степени готовности риса. Готовый суп снять с огня и когда он через некоторое время остынет заправить его яйцом, взбитым со стаканом простокваши. Многие, когда такие первые блюда подают на стол, в каждую тарелочку добавляют по половинке яйца, сваренного в крутую и разрезанного на 4 части.
Рецепты приготовления такого витаминного первого блюда может изменятся в угоду вашего вкуса. Например, вместо риса можно положить галушки.
Рецепты приготовления которых довольно просты. Вот один из них.
Сварить две средние картофелины, очистить, размять и добавить в массу соли и перца по вкусу, и по 1 чайной ложке муки и сливочного масла. Все это тщательно перемешиваем и ложкой опускаем клецки в кипящий суп. Варим, пока галушки не всплывут на верх.